И малки и големи обичаме да хапваме кексчета у дома. Тези изкушения се приготвят лесно, а ние Ви предлагаме да опитате да ги направите с пълнозърнесто брашно. Шоколадът идеално се съчетава с пълнозърнестите брашна. Също така в рецептата може да се използват различни видове ядки или сушени плодове.

Необходими продукти

• 200 гр. пълнозърнесто брашно
• 120 г масло
• 2 яйца
• 100 гр. захар
• сода за хляб или бакпулвер
• 50 гр. черен шоколад
• щипка сол

Начин на приготвяне

Смелете брашното в домашна каменна мелница, за да бъде прясно, чисто и ароматно. Разбъркайте маслото със захарта до получаване на бяла еднородна смес. Добавете яйцата. Пресейте брашното със солта и содата и добавете към сместа, както и натрошен с нож шоколад. Изсипете готовото тесто във форми и печете около 20-30 минути в предварително загрята на 180°С фурна.